Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Lamy-Pillot klar und spannungsgeladen

klar und spannungsgeladen

Die Vinifikation erfolgt mit größter Hingabe und kombiniert modernste Technik mit traditionellen Methoden

Das Terroir von Lavaut St Jacques liegt am kühlen Luftzug der Combe de Lavaux nördlich des Dorfes: kalkreicher Mergel

dass er über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg weiter an Komplexität gewinnen wird

bei denen Pinot Noir und Chardonnay die Bühne gehören und der Ausbau die Frucht unterstützt statt überdeckt

Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Lamy-Pillot klar und spannungsgeladenRiesling vom Kalkstein Bio 2024 von Weingut Wittmann ist ein scheinbar bescheidener VDP. Gutswein, der seine noble Herkunft nicht lange verbirgt. Er stammt berwiegend aus kalksteinreichen Parzellen rund um Westhofen, was ihm khle Przision, salzige Spannung und eine feinwrzige Signatur verleiht. Trocken, biologisch erzeugt und messerscharf fokussiert ein Wittmann im besten Sinne. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen