Vieux Foug 2023 Storsäljare tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering)

tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering) och låter vingårdens rika flora och insektsliv blomstra

Corentin Houillon (Savoie)

för att bevara och förhöja druvans unika doftregister

Anarkoide 2022 är ett rött vin på grignolino från Piemonte

Med sin ovanliga personlighet ger Tennstedts viner en fascinerande inblick i en stil av Mosel som knappt längre existerar

Vieux Foug 2023 Storsäljare tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering)Det hr r ett friskt och ltt rtt vin gjort p Gamay frn de branta sydvstsluttningarna vid berget Gros Foug i Savoie, Chautagne. Vinstockarna vxer i ett tunt lager av eroderad kvartsit, vilket ger vinet sin karaktristiska skrpa och mineralitet. Vinifierat med 50 % hela klasar, spontanjst och lagrat i fjorton mnader i betong utan klarning eller filtrering. I glaset r det elegant och livligt med inslag av rda br, viol och en hint av rter. Svalt, silkigt