Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020 Gracia Der 2023er trinkt sich bereits

Der 2023er trinkt sich bereits jung sehr gut

dürfte die Tanninstruktur verfeinert und die würzigen Noten von Zeder und Zigarrenkiste unterstrichen haben

in den ersten Jahren empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten

Bei Gemüse funktioniert ein Teller mit Spargel

Anschließend erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern

Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020 Gracia Der 2023er trinkt sich bereitsGuido Porro Barbera d'Alba Vigna Santa Caterina 2020 ist ein Paradebeispiel dafr, wie przise und elegant Barbera aus Serralunga dAlba sein kann. Aus einer Einzellage mit charakterstarkem Terroir stammend, verbindet dieser Wein tiefe Frucht, lebendige Sure und eine bemerkenswerte Finesse. Er steht fr eine klassische, terroirbetonte Interpretation des Piemont, die ohne modische Effekte auskommt und ganz auf Herkunft und Handwerk setzt. Geschmacksprofil