【お取り寄せ(送料込)】＜茶屋すずわ＞おやすみのお茶 BLUE系 製作から梱包まですべて手作業で仕上げたケーキは、食べすぎてしまわないようすべて個包装。

製作から梱包まですべて手作業で仕上げたケーキは、食べすぎてしまわないようすべて個包装。

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。愛媛真鯛の魅力を知り尽くした職人の手により加工しました。ボリューム満点の真鯛カマは、シンプルに塩焼きに。丁寧に下処理を施してあるから、臭みも気にならず深い旨みを堪能できます。ごはんのお供にもお酒のアテにも最適な一品を2個入り3パックセットでお届けします。

「茶屋すずわ」は江戸末期の嘉永元年に日本一の茶産地・静岡に創業した「鈴和商店」が営むくつろぎの茶屋。「現代の茶屋、人々の暮らしになくてはならない大切で優しい寛ぎの存在」をコンセプトに、お茶とそのまわりの物を扱う小さな店として運営されています。同店のこだわりは伝統の合組技術。経験豊富な茶師厳選の仕入れと、素材のポテンシャルを最大限に引き出す仕上げにより、単一農園では決して味わえない香りと余韻の長さ、奥深さを五感で感じられるお茶を提供しています。「おやつのお茶」は、おやつの時間を楽しくする一杯。「お気に入りのおやつと共にリフレッシュする時間を過ごして欲しい」というコンセプトのもとブレンドしてあります。原料には牧之原の深蒸し茶を使用。淹れた時の色が濃緑色で、目で見ても癒されます。味は渋みが少なく、コクがあり、柔らかい飲み口。甘味のあるおやつに相性の良いお茶です。

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。プロの料理人が、おうち時間が楽しくなるようにと願いを込めて手掛けた三品をセットに。カマ、ハラミ、ユッケ風の３品は、どれもお酒のお供にぴったりです。お料理屋さながらの真鯛の焼き物、小鉢、揚げ物を、お気に入りのお酒とお楽しみください。

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。シェフこだわりの「愛南真鯛茶漬け」は、湯引きすることで旨味をぎゅっと閉じ込めた真鯛を、風味豊かなごまダレに漬けこんだもの。銘菓「霧の森大福」と同じ愛媛県新宮茶を使用し、梅を加えることで爽やかさもプラス。至高の逸品に仕上がっています。

【お取り寄せ(送料込)】＜茶屋すずわ＞おやすみのお茶 BLUE系 製作から梱包まですべて手作業で仕上げたケーキは、食べすぎてしまわないようすべて個包装。