Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1993 Weingut stift Göttweig Das lange Hefelager

Das lange Hefelager

Gerade Chardonnay zeigt in dieser Region je nach Lage sehr unterschiedliche Gesichter

Ruinart Brut Rosé 2002 aus Champagne verbindet Chardonnay und Pinot Noir mit feiner Frische

weil die Frische des Weins die Tiefe dieser Gerichte trägt

ist geprägt durch kalkhaltige Böden mit Lehmaufschlüssen

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1993 Weingut stift Göttweig Das lange HefelagerVieux Chteau Certan 1993 aus Bordeaux verbindet Merlot und Cabernet Franc mit feiner Tiefe, khler Wrze und der Eleganz eines groen Pomerol. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol, wo kleine Parzellen mit Ton und Kies seit jeher die Grundlage fr einige der feinsten Weine aus Bordeaux bilden. Fr diesen 1993er sind Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon die tragenden Rebsorten, ein klassischer Verschnitt fr die linken und