Ovid Napa Valley 2018 BlackFriday25 mens de fine tanniner skaber

mens de fine tanniner skaber struktur uden at forstyrre vinens elegante udtryk

hvorfor Lavaux Saint-Jacques anses som en af Gevreys mest noble Premier Cru-marker

En klassisk Chambertin

Dato for degorgering kan aflæses på etiketten

der kombinerer vintage champagne fra tre forskellige lagringsmetoder: rustfrie ståltanke

Ovid Napa Valley 2018 BlackFriday25 mens de fine tanniner skaberFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder