Bougogne Domaine Tortochot Clos de Vougeot Grand Cru 2017 Pavana delikate og krydrede urtearomaer

delikate og krydrede urtearomaer

svinekød og retter med rodfrugter

Kristine Strunge har her givet Morten Strunge frie tøjler til at lave en markant og powerful vin

krydderier og en silkeblød tanninstruktur

Den amerikanske anmelder Jeb Dunnuck gav vinen 91 point og følgende udtalelse:

Bougogne Domaine Tortochot Clos de Vougeot Grand Cru 2017 Pavana delikate og krydrede urtearomaer2017 var et godt r i Bourgogne og gav druer af enestende kvalitet. Druerne til denne vin er hndplukket fra den verdensbermte mark i Bourgogne. Vinen er lilla i farven som indikerer den koncentrerede rige aroma af rde og sorte frugter samt kaffe som blander sig med de krydrede tragtige underskovsnoter. Den har en fin fylde og flot struktur med stramme tanniner og et fint syrebid. Meget lang eftersmag.