Barolo Persiera (magnum) 2005 BA0001 3 Glas i Gambero Rosso

3 Glas i Gambero Rosso er tildelt denne vin og årgang

der med sin gode syre og lange eftersmag vidner om koncentration

Denne vin har fra første idéfase i Piemonte på Flaske haft en plads i vores sortiment

som først frigives

gerne med kraftig sauce

Barolo Persiera (magnum) 2005 BA0001 3 Glas i Gambero RossoPerfekt alder for denne Magnumflaske af enkeltmarks Barolo fra den stejle Persiera mark i Monforte d'Alba. Farven er mrk i forhold til den klassiske Barolo fra omrdet, duften mere balsamisk og smagen er mere koncentreret. Persiera marken ligger blandt de hjeste i Barolo. Marken er syd st vendt og solen beriger druerne med de eftertragtede strler fra morgen til aften. Stort gemmepotentiale, selvom dens mere feminine trk gr den rund og fyldig allerede.