Realm Moonracer 2022 fredagssmagning er ganske enkelt imponerende

er ganske enkelt imponerende

Al arbejdet i hans marker foregår efter biodynamiske principper

the wine still has a dark ruby/purple color and an extraordinarily youthful nose of graphite

the 1982 Léoville Las Cases is one of the least evolved wines of the vintage

så der bliver knoklet lidt ekstra for denne vin

Realm Moonracer 2022 fredagssmagning er ganske enkelt imponerendeForrygende Bordeaux inspireret sag fra Fra Realms egen mark p Wappo Hill i Stags Leap District. Wappo er navnet p en gammel indianer stamme, som havde Wappo Hill som udkigspost. Samme sted spnede de ved fuldmne op og ned ad skrnterne i konkurrence mod andre stammer og det er dt, der har givet inspirationen til vinens navn. Winemaker Benoit Touquette blander her 85% Cabernet Sauvignon med 6% Cabernet Franc, 6% Merlot og 3% Petit Verdot fra parceller