2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz Rødvin vibrerende spændstighed

vibrerende spændstighed

Druerne stammer fra familien Braunewells yndlingsvinbjerg "am Teufelspfad"

hvilket gør den mere "feminin" i sit udtryk

TEUFELSPFAD er en Grosse Lage vinmark i Selztal

Størstedelen af druerne til Ahrweiler Caspar Spätburgunder stammer fra Ahrweiler Daubhaus

2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz Rødvin vibrerende spændstighedSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande. Denne Sptburgunder GG stammer fra Grosse Lage enkeltmarken SONNENBERG KOSTERT, som ligger i Frankrig. Marken er sydvendt og jordbunden er kraftig og kalkholdig. Druerne er kologisk dyrket og er selektivt hndhstede ved lavt hstudbytte i starten af hstperioden. Vinen er gret i trkar (Grbottich) og er herefter lagret 18 mneder i barriques, hovraf 40% er nye fade.