Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 1. Cru 2014 Sæson Her fjernes drueskind og kerner

Her fjernes drueskind og kerner efter få dage for at tilgodese den røde frugt og for at undgå overmodne og overekstraherede noter

Druerne kommer her fra et varierende udvalg af Abreus berømte vinmarker

struktur og et let animalsk præg

En behagelig syre er med hele vejen og sørger for at alt er i snorlige balance

og tilmed var det også dem som opfandt Late Bottled Vintage (LBV) i 1970

Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 1. Cru 2014 Sæson Her fjernes drueskind og kernerVinous Good dark red with ruby highlights. Pure, vibrant nose offers blackberry, violet, spices, crushed stone and graphite minerality. Juicy, intense and gripping, with a serious spine of brisk acidity giving the purple fruit flavors a very primary character. Light herb and black pepper notes from the stems are buffered by the wine's creaminess of fruit. Terrific tension in the mouth.